Gaspacho ou soupe paysanne
Assortiment de charcuterie
Plat au choix
Dessert
La Taverne à Bacchus
Château de la Monèze Haute — Limoux
La Taverne à Bacchus
06 09 68 28 81
La Taverne à Bacchus
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À quelques minutes de Limoux, la route quitte les vignes et s'arrête devant le Château de la Monèze Haute.
Le feu de cheminée quand il fait froid, le barbecue dès les beaux jours : la cuisine est authentique et sans détour. Une charcuterie qu'on partage, un foie gras fait maison, des pommes de terre confites persillées avec chaque plat.
Devant la terrasse, les rangs de vigne descendent jusqu'au vallon. Les jours clairs, les Pyrénées enneigées ferment l'horizon.
Toutes nos viandes sont issues de France ou d'Union européenne.
Nous savons d'où vient ce qui arrive dans votre assiette.
Quatre menus, du plus simple au plus complet.
Gaspacho ou soupe paysanneAssortiment de charcuteriePlat au choixDessertGaspacho ou soupe paysanneAssortiment de charcuterie
Foie gras maisonPlat au choixDessertGaspacho ou soupe paysanneAssortiment de charcuterieFoie gras maisonPlat au choix
FromageDessert
Café
Pousse-caféGaspacho ou soupe paysanneAssortiment de charcuteriePlat au choixDessertLa soupe paysanne est cuite au feu de bois ; soupe ou gaspacho selon la saison. Chaque plat s'accompagne de pommes de terre confites persillées.
Nous tenions à finir cette période de liberté en beauté, notre choix s'est porté ce soir sur la Taverne à Bacchus. Merci à toute l'équipe, bon courage pour la suite, à très bientôt.
Comme à chaque passage sur Limoux, nous ne manquons pas l'inévitable Taverne. Avant c'était Pieusse, maintenant ce sera Limoux. Merci à vous, c'était top.
Jericho JRH a tourné La cuenta dans les murs de la Taverne et dans les vignes du domaine.
La chaîne est venue filmer le service, la cheminée et la salle du château.